Punta de anca asada a la parrilla, chimichurri, ensalada y papa rústica.
Lomo viche albardado en tocineta, asado a la parrilla, en salsa de vino tinto con champiñones, acompañado de puré de papa.
Pasta Alfredo acompañada de lomo viche a la parrilla.
Espagueti en salsa carbonara con tocineta y queso parmesano
Pure de platano guayabo y tocineta
Papa, crema de leche y mantequilla aromatizada.
Papas al horno, acompañadas de salsa de la casa
Carne angus, cebolla caramelizada, tocineta, queso cheddar, pan brioche y salsas de la casa, acompañada de papa rústica
Risotto acompañado de lomo viche en salsa de vino tinto y finas hierbas.
Mix de carnes acompañadas de chorizo, costilla ahumada,bombones de pollo en salsa BBQ, aros de cebolla, patacones, papá rustica y mazorca frita
Pechuga de pollo en salsa de queso azul acompañado de vegetales a la parrilla.
Paupiette de pollo relleno de albaca genovesa sobre una cama de galleta de arroz, bañada en salsa de champiñones coronado con vermichelli y aceite de albahaca.